Old Ballantruan 10 YO
Presentación de 700 ml.
La primera edición de Old Ballantruan con declaración de edad, embotellado después de 10 años. Se elabora en Tomintoul con cebada muy turbada y se embotella con un 50% ABV sólido.
Notas
COLOR
Oro rico.
NARIZ
Suavemente especiado con ahumado «peat reak» equilibrado por un núcleo cremoso más dulce.
PALADAR
Un ligero ahumado a turba con una base de malta dulce y cremosa.
FINALIZAR
El final ascendente de la dulzura se reemplaza gradualmente con una profundidad ahumada.
Glenfarclas 105 Cask Strength
Whisky Single MaltEs el whisky de malta de mayor graduación disponible en el mercado a pesar de su notoria suavidad. Es tal y como se bebía en el siglo XIX, directamente de la barrica y con la graduación adquirida durante su envejecimiento. De esta forma Glenfarclas le llega tan natural y perfecto como el día en que abandonó su casa en las Highlands, con su sabor prisionero y suspendido en el tiempo hasta el crucial momento de la verdad, cuando la botella es descorchada y el sol de otoño le concede la libertad.
Está considerado como uno de los tres mejores whiskys de su gama por la prestigiosa International Wine & Spirits Competition. Con sus 60 grados, es el Whisky de Malta de mayor graduación en el mercado y el histórico abuelo de la categoría Cask Strength. Fue creado en honor a George S Grant quien embotellaba un tonel y dejaba en la fuerza del barril para luego darle a sus amigos y familia en Navidad.
Notas:
Color: Dorado oscuro con reflejos de turba.
Nariz: Complejo, a roble, manzanas y peras, y una tentadora dulzura de toffee.
Sabor: Seco y directo, evoluciona con rapidez para revelar unas sabrosas especias combinadas con apuntes a roble y fruta ajerezada.
Final: Increíblemente suave para su graduación alcohólica, maravillosamente cálido, con ahumados persistentes aunque muy redondo.
Graduación: 60%
Tomintoul Peaty Tang
Whisky Single MaltRegión: Speyside
Los ingredientes puros y el entorno natural se suman al carácter suave y apacible de nuestro galardonado whisky escocés de malta única Tomintoul Speyside Glenlivet, "el trago suave".
Tomintoul “With A Peaty Tang” se ha elaborado con cebada de malta turbada para darle un sabor ahumado profundo. Esto hace que "Peaty Tang" sea muy inusual, la mayoría de las destilerías en la región de Speyside no usan turba.
Nariz
Dulce y hollín con aromas de humo de fogata, galletas de jengibre, posos de café y carnes ahumadas con un sutil frescura de ortiga.
Paladar
Capas de toffees de avellana, tocino ahumado y melaza mezclados con avena tostada, humo turba y regaliz dulce con reflejos de ralladura de limón.
Terminar
Nuez y ahumado con notas de pastel de café, nueces tostadas y especias de clavo persistentes.
Glencadam 10 YO
Whisky Single MaltEl whisky escocés de malta única Glencadam Highland de 10 años, ganador de múltiples premios, es un excelente ejemplo de siglos de artesanía y tradición. La malta "más bien delicada" con un sabor puro y bellamente equilibrado.
Premios:
Ganador de la categoría - World Whiskeys Awards 2020
Premio Sobresaliente de Oro - Concurso Internacional de Vinos y Licores 2019.
Nariz
Ácido y fresco con aromas de frutas tropicales y cítricos combinados con una suave dulzura de vainilla y especias para hornear.
Paladar
Brillante y herbáceo con capas de piña, cuajada de limón y brioche con toques de ralladura de cítricos
Terminar
Limpio y fresco con notas de frutas amarillas, vaina de vainilla y especias de nuez moscada.
Tamdhu 12 YO
Whisky Single Malt70 cl - 43%
Tamdhu amplía la gama permanente con este whisky de doce años. Al igual que el de 10 años, está completamente envejecido en barricas de Jerez Oloroso, de primer y segundo llenado. Los dos años de maduración de más proporcionan aún más refinamiento y también complejidad adicional. Botella de estilo vintage en estuche elegante. Medalla de oro 2020 por San Francisco World Spirits Competition.
Color: Oro oscuro.
Nariz: Aromas de grosellas y pasas, naranja confitada, cebada malteada, canela, madera de roble y un toque de chocolate con menta.
Boca: Sabor maravillosamente suave con hermosas influencias de jerez y notas de plátano, ciruela, pasas, bayas dulces y pastel de mantequilla. El final es largo y equilibrado con notas de frutos secos y deliciosos canela.